Historique

des formations organisées

 

Mettre en pratique des techniques culturales simplifiées sur sa ferme

29 novembre 2018 - Marcolès

Intervenant : Jean-Pierre Scherer, formateur en agronomie, botanique et écologie – Maison familiale rurale de Chauvigny

Être capable de choisir les techniques culturales simplifiées adaptées à son sol pour

maintenir ou améliorer sa fertilité et gérer les adventices, notamment en agriculture

biologique.


​Petits fruits

Intervenant : Pierre Contamine, pépiniériste et formateur en techniques d'arboriculture fruitière

Arboriculture fruitière

à Sénezergues et Montsalvy

Intervenant : Pierre Contamine, pépiniériste et formateur en techniques d'arboriculture fruitière

Objectifs de la formation : Appréhender les éléments techniques pour l'implantation, l'entretien, voire la restauration d'un verger à partir de méthodes alternatives (greffe, taille douce...). Ces aspects techniques seront complétés par des éléments économiques en lien avec les projets d’implantation ou d’entretien de vergers des participants.

Valorisation des zones humides et gestion du parasitisme

Région de St Flour, 2 jours en février ou mars 2018

Formation visant à améliorer la part de ce type de pâturage dans l’alimentation des animaux et à gérer le parasitisme lié aux zones humides.

Gestion des prairies naturelles

2 jours en Mars-avril 2018, en Châtaigneraie, avec SCOPELA

Intégrer les pairies naturelles et les parcours dans son système d'alimentation, rénover ses praires sans les retourner ni les sursemer, faire face à des étés secs sans affourager à la parcelle, maîtriser la broussaille par le pâturage.


​Gestion et valorisation de l'herbe – 2 jours au printemps 2018, région de Massiac.

avec l'ADAPA (groupe d'éleveurs de Corrèze)

Approfondir ses connaissances sur la pousse de l'herbe, l'autonomie fourragère, le pâturage tournant et mettre en place sa stratégie sur sa ferme pour valoriser au mieux ses prairies et répondre aux besoins alimentaires du troupeau.

Mieux comprendre l'intéraction sol/plantes pour optimiser ses pratiques culturales

avec Jean-Pierre Scherer, 2 jours la semaine du 9 avril 2018, Est-Cantal pour

Comprendre le fonctionnement racinaire des plantes et l'importance de la structure du sol et de son activité biologique/ diagnostiquer son sol pour adapter au mieux la gestion des apports organiques et calciques, le travail du sol, les rotations, les couverts et optimiser les cultures.

Mieux comprendre l'intéraction sol/plantes pour optimiser ses pratiques culturales

avec Jean-Pierre Scherer, semaine du 9 avril.

Journée d'échange autour de profils de sol et de pistes d'amélioration sur deux fermes du groupe herbe, à Lorcières et Vabres (Est Cantal).

Optimiser ses pratiques culturales et s'initier aux techniques culturales simplifiées

avec Jean-Pierre Scherer, 2 jours la semaine du 9 avril 2018, en Châtaigneraie

Adapter au mieux le travail du sol, les rotations, les couverts et optimiser les cultures en fonction des caractéristiques de son sol.


Géobiologie - les 23 et 30 avril 2018 à St Flour

Formation organisée par le CFPPA de Saint-Flour, avec Chris Murray.

Diagnostiquer, comprendre et neutraliser les difficultés inexpliquées avec ses animaux et les neutraliser : pollutions électromagnétiques et nuisance d'origine naturelle.

Soigner les plantes par les plantes: atelier d'autoconstruction des cuves nécessaires à la production de préparations insecticides et fongicides naturelles - 6 Avril 2017- Sansac-Veinazès

Intervenant : Eric Petiot

Objectif : Chaque participant va fabriquer ses outils et les tester. Il pourra ensuite repartir avec des outils fonctionnels prêts à être utilisés sur sa ferme.

Après une révision des connaissances acquises lors de la formation avec Eric Petiot en février ou mise à niveau pour les personnes n'ayant pas pu assister à cette formation (Connaître les préparations répulsives, stimulantes, insecticides, fongicides à base de plantes sous forme d'extrait fermenté, infusion, décoction, dilution et le rôle du brassage).
Analyse commune et interactive des implications pour chaque ferme, réalisation de plans de cuves adaptés à chaque participant.
Auto-construction des outils permettant de produire les préparations : cuves à fermentation (inox ou plastique), avec couvercle flottant, grille de filtration, robinet de sous-tirage, etc...
Temps d'échanges et de discussions tout au long de la journée, formation en atelier équipé.

Intervenant : Didier Flipo, Maraîcher en agriculture biologique depuis 2011, passionné par les techniques innovantes, en perpétuelle recherche de solutions plus respectueuses de l'environnement. Solide expérience en autoconstruction de petit matériel de maraîchage. Met en pratique les enseignements d'Eric Petiot depuis plus de 3 ans, notamment les soins aux plantes par les plantes.


 

Formation Perfectionnement aux pratiques de médecine manuelle traditionnelle en élevage                             - 10 et 11 Avril 2017- Saint-Flour

Intervenante : Sophie BEAUME, vétérinaire spécialiste en homéopathie et médecine manuelle traditionnelle, GIE Zone Verte

Les médecines naturelles se perdent avec la disparition des savoir-faire. Les éleveurs sont pourtant demandeurs d'avoir recours sur leurs fermes à des alternatives aux anti-inflammatoires, dont l'emploi abusif est de plus en plus controversé, du fait de leur coût, des délais d'attente en lait et viande et de leur inefficacité à traiter la cause des traumatismes.

L'objectif de cette formation est de permettre aux participants, éleveurs bovins, ovins et caprins, d'élargir leurs connaissances théoriques sur l'anatomie des ruminants (notamment topographie des viscères) et d'appréhender les techniques structurelles et fluidiques sur les articulations basses.

Faites le lien vertèbre – organe / structure – énergie et affinez votre ressenti vis-à-vis de vos animaux.

Ce seront en alternance des apports théoriques et mises en pratiques qui seront menés tout au long de ces deux jours avec un travail sur veaux, bovins adultes, brebis et chèvres.
 

Mieux connaître, utiliser et valoriser ses prairies par le diagnostic floristique et la mise en relation avec la qualité du lait - 2 et 9 juin 2017 (Lorcières - secteur St Flour)

Intervenante : Véronique Garcia, ingénieure des techniques de l'horticulture et du paysage, compétences en botanique, agriculture et environnement.

Définir le type prairial d'une parcelle/ reconnaître les espèces florales indicatrices du type prairial/ considérer l'impact sur la qualité du lait et des fromages – saveur, arôme, couleur, antioxydants/ prévoir l'évolution de la prairie en cas de changement de pratique (utilisation du recueil des 23 types de prairies définies sur la zone AOP fromage du massif central : www.prairies-aop.net) - Mise en pratique sur une ferme.

 

Mieux comprendre l'interaction sol/plantes pour optimiser ses pratiques culturales - 25 et 26 septembre 2017 (Les Ternes et Vabres - secteur St Flour)
Intervenant : Jean-Pierre Scherer, formateur en agronomie, botanique et écologie.

Comprendre le fonctionnement racinaire des plantes, l'importance de la structure du sol et de son activité biologique. Diagnostiquer simplement son sol, pour adapter au mieux la gestion des apports organiques et calciques, le travail du sol, les rotations, les couverts... afin d'optimiser ses cultures.

 

Gérer l'eau dans le sol par une approche innovante du travail du sol - 3 octobre 2017 (Maurs)

Intervenant: Franck Chevallier, formateur en méthode keyline design développée par P.A. Yeomans

Découvrir comment mieux répartir l'eau dans le sol, augmenter la réserve utile et favoriser l'exploration racinaire des plantes dans le sol Utiliser la sous-soleuse en « keyline »  avec traçage de courbes de niveau pour gérer l'humidité du sol et améliorer la capacité d'infiltration de l'eau. Approche du sursemis et choix des variétés.                                                                                       

Soigner les plantes par les plantes: atelier d'autoconstruction des cuves nécessaires à la production de préparations insecticides et fongicides naturelles - 23 octobre 2017 (Espalem)

Intervenant : Didier Flipo, Maraîcher en agriculture biologique depuis 2011, passionné par les techniques innovantes, en perpétuelle recherche de solutions plus respectueuses de l'environnement. Solide expérience en autoconstruction de petit matériel de maraîchage. Met en pratique les enseignements d'Eric Petiot depuis plus de 3 ans, notamment les soins aux plantes par les plantes.

Objectif : Chaque participant va fabriquer ses outils et les tester. Il pourra ensuite repartir avec des outils fonctionnels prêts à être utilisés sur sa ferme.

Après une révision des connaissances acquises lors de la formation avec Eric Petiot en février 2017 ou mise à niveau pour les personnes n'ayant pas pu assister à cette formation (Connaître les préparations répulsives, stimulantes, insecticides, fongicides à base de plantes sous forme d'extrait fermenté, infusion, décoction, dilution et le rôle du brassage).
Analyse commune et interactive des implications pour chaque ferme, réalisation de plans de cuves adaptés à chaque participant.
Auto-construction des outils permettant de produire les préparations : cuves à fermentation (inox ou plastique), avec couvercle flottant, grille de filtration, robinet de sous-tirage, etc...
Temps d'échanges et de discussions tout au long de la journée, formation en atelier équipé.

Approche globale de l'alimentation des ruminants pour faire des économies et avoir un troupeau en bonne santé- 20 et 21 novembre 2017 (Saint-Chély d'Apcher et Lorcières)

Intervenant: Pierre FROMENT, vétérinaire homéopathe, membre du GIE Zone Verte.

Etablir un diagnostic précis de l'état de santé et des besoins de son troupeau : savoir repérer des signes de déséquilibre alimentaire, acquérir de l'autonomie dans la gestion alimentaire de son troupeau, adapter sa production en fonction de la qualité de ses fourrages permettant in fine de se réapproprier la maîtrise de l'alimentation de ses animaux.                     

Entretenir et réensemencer ses prairies à flore variées - 4 décembre 2017 (Saint-Flour)

Intervenant: Maxime Vial, APABA (Association pour la Promotion de l'Agriculture Biologique en Aveyron).

Cette journée traitera des objectifs suivants : définir ses besoins en semences prairiales ; composer son mélange optimal d'espèces prairiales en fonction du contexte local lié à sa ferme et de ses besoins de réensemencement ; définir les itinéraires d'implantation des prairies et la conduite à long terme.

Elle abordera aussi la notion de semences locales et permettra de mettre en place une commande groupée pour le printemps 2018, pour ceux qui le souhaitent.


​L'ensemble des formations techniques est co-financé par VIVEA ainsi que par le CGET Massif Central, le FNADT, le Ministère de l'Agriculture, l'Agro-alimentaire et de la Forêt et la région Auvergne Rhône Alpes,

dans le cadre du programme AGRICULTURE DURABLE DE MOYENNE MONTAGNE.

Pour en savoir plus: http://www.agriculture-moyenne-montagne.org/

Certaines formations et journées d'échanges sont réalisées dans le cadre :

* du GIEE « Agriculture Durable de Moyenne Montagne : optimisation des agro-ressources des territoires et étude de la relation entre les pratiques des agriculteurs et la qualité des produits en vue de leur valorisation pour une transition agro-écologique du territoire ».

* du contrat Alagnon, animé par le SIGAL et mettant en place des actions ayant pour objet d'améliorer la qualité de l'eau sur le bassin de l'Alagnon.